Hovedretter · Finnish
One pot -kyllingepasta
One-pot kyllingepasta er hverdagsmadens konge – den tilberedes nemt på under en halv time, men smager som om du har gjort en meget større indsats. Når alt tilberedes i samme gryde, bliver smagen dybere, og der bliver mindre opvask.
Smarrig Kitchen1 årMaskinoversat, originalsprog: Suomi.
Fremgangsmåde
- 1
Pil og hak løg og hvidløg fint. Skyl peberfrugten, fjern stilk og kerner, og skær den i tern. Halver de skyllede cherrytomater.
- 2
Brun kyllingestrimlerne i olie på en stor pande, i en sauterpande eller i en gryde. Tilsæt løg og hvidløg, og svits indtil de bliver bløde. Tilsæt peberfrugt og cherrytomater, og lad det svitse i yderligere et par minutter. Krydr med oregano, salt og sort peber.
- 3
Tilsæt pasta, rød pesto, vand og madlavningsfløde. Tilsæt også bouillonterningen.
- 4
Lad det simre under låg ved jævn varme i ca. 15 minutter, indtil pastaen er mør, og det meste af væsken er absorberet.
- 5
Rund pastaen af med revet ost og frisk basilikum.