Baking · Finnish

Ostekake av hele oster

Name: Ostekake av hele oster
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 4 pkt trøffelost à 170 g; 2 pkt blåskimmelost à 175 g; 1 pkt camembert 250 g; 1 pkt myk rødskimmelost 150 g; 0.5 bks druer, blå og grønne à 500 g; 1 appelsin 250 g; 1 fersk fiken; 2 kvaster frisk rosmarin

Sett enkelt sammen en vakker salt kake av ostehjul. Velg dine favoritoster til ostekaken, og kompletter med frukt og rosmarin.

Smarrig Kitchen6 mnd

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Tilberedning 1 hTotalt 1 hInspirert av k-ruoka.fi

Slik gjør du

1
Ta ostene ut av emballasjen. Skjær trøffelostene i to deler og dander dem i en sirkel på et serveringsfat.
2
Legg to biter blåskimmelost mot hverandre oppå. Legg camembert over der igjen, og rødskimmelosten helt på toppen. La ostene temperere seg i romtemperatur i omtrent en time før servering.
3
Vask og tørk frukten. Skjær fikene i båter og appelsinen i skiver. Dander frukten på fatet sammen med ostene, og pynt med rosmarinkvaster. Server med saltkjeks og fikensyltetøy.