Hovedretter · Finnish

Ovnbagt laks

Klassisk ovnbagt laks er en evig favorit i hjemmekøkkenet. Krydret madlavningsfløde giver smag og gør laksen saftig, samtidig med at du får en lækker sauce.

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Uunilohi
Forberedelse 10 min Tilberedning 35 minI alt 45 minInspireret af valio.fi

Fremgangsmåde

  1. 1

    Skyl fileten under koldt vand. Fjern ben og skind. Du kan skære fileten i portionsstykker, hvis du ønsker det. Læg den i et ildfast fad.

  2. 2

    Drys citronpeber og salt på overfladen af fileten.

  3. 3

    Hæld madlavningsfløden i fadet.

  4. 4

    Tilbered i den nederste del af ovnen ved 175 grader i 35 - 40 min.

  5. 5

    Drys finthakket dild over den tilberedte fisk.

  6. 6

    Skær citronen i både og server. Server den ovnbagte laks med kartofler og grøntsager eller kogte jasminris.