Hovedretter · Finnish
Ovnbagt laks
Klassisk ovnbagt laks er en evig favorit i hjemmekøkkenet. Krydret madlavningsfløde giver smag og gør laksen saftig, samtidig med at du får en lækker sauce.
Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Fremgangsmåde
- 1
Skyl fileten under koldt vand. Fjern ben og skind. Du kan skære fileten i portionsstykker, hvis du ønsker det. Læg den i et ildfast fad.
- 2
Drys citronpeber og salt på overfladen af fileten.
- 3
Hæld madlavningsfløden i fadet.
- 4
Tilbered i den nederste del af ovnen ved 175 grader i 35 - 40 min.
- 5
Drys finthakket dild over den tilberedte fisk.
- 6
Skær citronen i både og server. Server den ovnbagte laks med kartofler og grøntsager eller kogte jasminris.