Pääruoat · Finnish
Pääsiäiskana
Sitruunakana kypsyy yhdessä vuoassa uunin lämmössä. Uuniperunat hautuvat yhtä aikaa vuoan pohjalla ja imevät itseensä ihania makuja sitruunasta, timjamista ja rosmariinista.
Smarrig Kitchen
Valmistus
- 1
Halkaise uuniperunat ja asettele uunivuokaan (n. 20 x 30 cm) leikkuupinnat alaspäin (jos perunat ovat erityisen suurikokoisia, kannattaa ne lohkoa pienemmiksi kypsymisen nopeuttamiseksi). Lisää vuokaan valkosipulinkynnet, lohkottu sitruuna ja oliivit. Asettele broilerin leikkeet lopuksi vuokaan. Lisää mausteet.
- 2
Paloittele voi vuokaan.
- 3
Paista uunin keskitasolla 200 asteessa 30 min. Lisää vuokaan salaattijuustokuutiot ja jatka paistamista vielä 10 min. Viimeistele tuoreella rosmariinilla ennen tarjoilua.