Pääruoat · Finnish
Parmesaaniperunat
Paahdetut parmesaaniperunat ovat syntisen hyvä lisäke! Kannattaa tehdä iso satsi, sillä nämä maistuvat kaikille ja katoavat tarjoiluvadilta pika pikaa.
Smarrig Kitchen
Valmistus
- 1
Halkaise hyvin pestyst perunat pitkittäin ja kuivaa ne talouspaperilla.
- 2
Asettele puolikkaat uunipannulle leivinpaperin päälle.
- 3
Voitele leikkauspinnat oliiviöljyllä ja jauha päälle pippuria. Mausta suolalla.
- 4
Sirottele päälle parmesaaniraaste.
- 5
Kypsennä 200-asteisessa uunissa 40–50 minuuttia, kunnes perunat pehmenevät ja niiden pinta rapeutuu.