Hovedretter · Finnish
Påskekylling
Citronkylling tilberedes i ét fad i ovnens varme. Bagte kartofler simrer samtidig i bunden af fadet og suger de herlige smage til sig fra citron, timian og rosmarin.
Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Fremgangsmåde
- 1
Halver bagekartoflerne og læg dem i et ovnfast fad (ca. 20 x 30 cm) med skærefladen nedad (hvis kartoflerne er særligt store, bør de skæres i mindre både for at fremskynde tilberedningen). Tilsæt hvidløgsfed, citronbåde og oliven til fadet. Læg til sidst kyllingestykkerne i fadet. Tilsæt krydderier.
- 2
Fordel smørret i mindre stykker i fadet.
- 3
Bag midt i ovnen ved 200 grader i 30 min. Tilsæt salatostternene til fadet og fortsæt bagningen i yderligere 10 min. Drys med frisk rosmarin inden servering.