Pääruoat · Finnish
Pasta alfredo kanalla
Klassikkopasta alfredo saa makunsa mehevästä juustosta, voista sekä kermasta. Ruokaisa arkiklassikko syntyy helposti kanasta ja maistuu taatusti koko perheelle.

Valmistus
- 1
Keitä nauhapasta suolalla maustetussa vedessä.
- 2
Sulata voi pannulla ja paista broilerisuikaleet kullanruskeiksi. Mausta muutamalla myllynpyöräytyksellä suolaa ja mustapippuria. Lisää joukkoon kerma sekä juustoraaste (jätä osa raasteesta annosten viimeistelyyn). Kuumenna.
- 3
Valuta pasta ja ota hieman keitinvettä talteen. Lisää pasta pannulle kastikkeen joukkoon. Kaada joukkoon tarvittaessa hieman keitinvettä. Pyörittele pasta ja kastike sekaisin.
- 4
Viimeistele annokset juustoraasteella.