Hovedretter · Finnish
Pasta alfredo med kylling
Klassisk pasta alfredo får sin smag fra fyldig ost, smør og fløde. En mættende hverdagsbestseller, der nemt laves med kylling og med garanti vil falde i hele familiens smag.
Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Fremgangsmåde
- 1
Kog båndpastaen i saltet vand.
- 2
Smelt smørret på en pande og steg kyllingestrimlerne, til de er gyldenbrune. Krydr med et par kværnslag salt og sort peber. Tilsæt fløde og revet ost (gem lidt af den revede ost til at pynte tallerknerne med til sidst). Varm det igennem.
- 3
Dræn pastaen og gem en smule af kogevandet. Kom pastaen på panden sammen med saucen. Tilsæt eventuelt en smule kogevand efter behov. Vend pasta og sauce godt sammen.
- 4
Pynt retterne med revet ost inden servering.