Huvudrätter · Finnish

Pasta med regnbågslaxbacon

Name: Pasta med regnbågslaxbacon
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 2 pkt Kalaneuvos regnbågslaxbacon à 100 g; 300 g fullkornsspagetti; spagetti; 0.5 ps finska ärter à 200 g · djupfrysta; 2 ägg; 1 burk laktosfri matlagningsgrädde 2 dl · 15 %; 1 dl riven parmesan; en nypa svartpeppar; 2 msk citronsaft; 1 tsk rivet citronskal; 1 dl hackad dill; 4 msk riven parmesan

En härlig carbonara gjord på regnbågslaxbacon denna gång, testa och bli förtjust! Ärtor, citron, dill och parmesan fulländar denna pastarätt.

Smarrig Kitchen2 år

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Tillagning 30 minTotalt 30 minInspirerat av k-ruoka.fi

Gör så här

1
Koka pastan mjuk enligt anvisningen på förpackningen. Tillsätt ärterna de sista minuterna så att de får koka med pastan.
2
Dra isär regnbågslaxbaconen. Stek dem krispiga i ett par omgångar i en stekpanna. Skär ungefär hälften i mindre bitar och spara de större till garnering.
3
Knäck äggen och blanda i matlagningsgrädde, parmesan och peppar.
4
Låt pastan och ärterna rinna av. Blanda ner äggblandningen i pastan. Smaksätt med citronsaft, -skal och dill.
5
Vänd ner de mindre fiskbitarna i pastan. Garnera portionerna med de större bitarna laxbacon och dill. Strö över riven parmesan. Servera direkt.