Hovedretter · Finnish

Pasta- og kjøttdeigform på italiensk vis

Name: Pasta- og kjøttdeigform på italiensk vis
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 270 g pennepasta; 400 g karbonadedeig av storfe, 10 % fett; 1 ss Valio Oivariini® flytende (eller flytende margarin); 1 ts pizzakrydder; 0.5 ts salt; 0.5 ts svart pepper; 1 boks (400 g) hermetiske hakkede tomater; 2 hvitløksfedd; 1 kjøttbuljongterning; 2 dl Valio Keittiön matfløte 15 % (eller annen matfløte); 3 dl Valio melk (eller annen melk); 1 ss hvetemel; 1 pose (150 g) Valio revet mozzarella (eller annen revet mozzarella); 0.25 ts salt; 0.25 ts muskatnøtt

I italiensk stil lages den smaksrike ostesausen i denne pasta- og kjøttdeigformen med mozzarella.

Smarrig Kitchen23 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Pasta-jauhelihavuoka italialaiseen tapaan

Forberedelse 50 minTotalt 50 minInspirert av valio.fi

Slik gjør du

1
Kok pastaen i saltet vann.
2
Brun kjøttdeigen i flytende margarin. Krydre. Tilsett hakkede tomater, finhakkede hvitløksfedd og buljongterning i pannen. La det småkoke i 5 min.
3
Lag ostesausen. Mål opp fløte, melk og mel i en kjele. Varm opp under stadig omrøring til blandingen koker opp. Tilsett revet ost og krydder.
4
Hell halvparten av den kokte og avsilte pastaen i en ildfast form. Tilsett halvparten av kjøttdeig- og tomatsausen. Bland litt. Hell halvparten av ostesausen over. Legg resten av ingrediensene lagvis på samme måte.
5
Stek ved 225 grader i ca. 25 min.

Hovedretter Hverdagsmat Kjøttdeig Vår Formretter Kjøtt