Baking · Finnish
Pastel de nata – portugisiske vaniljeleivonner
Pastel de nata-leivonner er en portugisisk delikatesse med en sprø butterdeigsbunn og et vaniljefyll. Leivonnene er enkle å lage hjemme med ferdig butterdeig og en velsmakende vaniljekrem.
Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Slik gjør du
- 1
Tin butterdeigplaten og varm opp ovnen til 225 grader.
- 2
Kjevle ut butterdeigplaten til den er halvparten så tykk. Stikk ut runde bunner (ca. 10 cm i diameter) med et drikkeglass eller en utstikker, og legg bunnene i fordypningene på et smurt muffinsbrett. Prikk bunnene med en gaffel.
- 3
Bland sammen ingrediensene til fyllet og fordel det med en skje i formene over deigbunnene.
- 4
Stek midt i ovnen i ca. 15 minutter. La de ferdige leivonnene avkjøles til de er lunkne. Dryss over kanel og melis før servering.