Küpsetamine · Finnish
Pätkiskakku
Pätkise-makuuline ja -välimusega rullbiskviit on lihtne ja mahlane pidulaua kommitort. Šokolaadisõber ei suuda sellele vastu panna.
Smarrig KitchenMasintõlge, algkeel: Suomi.
Valmistamine
- 1
Vahusta munad suhkruga kohevaks vahuks. Sega omavahel kuivained. Lisa segu kergelt alt üles segades munavahu hulka.
- 2
Laota taigen küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 225 kraadi juures u 6 minutit. Kumuta biskviitpõhi suhkruga ülepuistatud küpsetuspaberile. Eemalda küpsetuspaber ja lase biskviitpõhjal jahtuda.
- 3
Vahusta koor ning lisa sulatatud šokolaad ja kohupiimakreem. Sega ühtlaseks. Määri pool vahust biskviitpõhjale. Puista purustatud Pätkis-šokolaadid täidise peale. Keera rulli. Määri ülejäänud vaht lohakalt rullbiskviidi pinnale. Lase hetk külmas maitsestuda.
- 4
Kaunista šokolaadikastme ja Pätkise laastudega. Pätkise laaste saad hõlpsasti teha koorimisnuga kasutades.