Bakning · Finnish
Pätkiskakku
En rulltårta som både smakar och ser ut som Pätkis är en enkel och saftig godiskaka för festbordet. Det här kan en chokladälskare inte motstå.
Smarrig Kitchen6 årMaskinöversatt, originalspråk: Suomi.
Gör så här
- 1
Vispa ägg och socker till ett pösigt skum. Blanda de torra ingredienserna. Vänd försiktigt ner blandningen i äggskummet.
- 2
Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i 225 grader i ca 6 min. Stjälp upp rulltårtsbottnen på ett sockrat bakplåtspapper. Dra av bakplåtspapperet och låt bottnen svalna.
- 3
Vispa grädden och tillsätt den smälta chokladen samt kvargen. Blanda till en jämn smet. Bred ut hälften av skummet på rulltårtsbottnen. Strö den hackade Pätkis-chokladen över fyllningen. Rulla ihop till en rulltårta. Bred resten av fyllningen slarvigt ovanpå. Låt stå en stund i kylskåp för att sätta sig.
- 4
Garnera med chokladsås och Pätkisspån. Pätkisspån gör du enkelt med hjälp av en potatisskalare.