Bagning · Finnish

Pätkiskakku (Pätkis-roulade)

Name: Pätkiskakku (Pätkis-roulade)
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 4 æg; 1.5 dl sukker; 1 dl kartoffelmel; 0.5 dl kakaopulver; 1 tsk bagepulver; 1 bæger (3,3 dl) Valio Keittiön piskefløde laktosefri; 150 g mørk chokolade, smeltet; 1 bæger Valio Keittiön aromatiseret kvark vanilje; 1 poser (à 140 g) Pätkis mini bites -chokoladeslik, hakket; 1 Pätkis chokoladebar; chokoladesauce

En roulade, der både smager som og ligner Pätkis, er en nem og svampet slik-kage til festbordet. Denne kan en chokoladeelsker ikke modstå.

Smarrig Kitchen6 år

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Forberedelse 30 min Tilberedning 40 minI alt 1 h 10 minInspireret af valio.fi

Fremgangsmåde

1
Pisk æg og sukker til en luftig skum. Bland de tørre ingredienser. Vend forsigtigt blandingen i æggeskummen.
2
Fordel dejen på en bageplade med bagepapir. Bag ved 225 grader i ca. 6 min. Vend bunden ud på et stykke bagepapir drysset med sukker. Træk bagepapiret af og lad bunden køle af.
3
Pisk fløden til skum og tilsæt smeltet chokolade samt kvark. Rør til en jævn masse. Fordel halvdelen af skummet på bunden. Drys de hakkede Pätkis-chokolader over fyldet. Rul sammen til en roulade. Fordel resten af fyldet rustikt på overfladen. Lad den sætte sig et øjeblik i køleskabet.
4
Pynt med chokoladesauce og Pätkis-spåner. Du kan nemt lave Pätkis-spåner ved hjælp af en kartoffelskræller.

Sødt bagværk Roulader Andre madfester Weekendmad Laktosefattig