Pääruoat · Finnish
Pekonipasta
Valmista maukas pekonikastike ja sekoita se keitettyyn pastaan, esim. spagettiin. Ohjeella saat noin varttitunnissa maistuvan pasta-aterian neljälle.
Smarrig Kitchen10 v
Valmistus
- 1
Laita pasta kiehumaan suolalla maustettuun veteen. Keitä kypsäksi pakkauksen keittoajan mukaan.
- 2
Leikkaa tai saksi pekoni viipaleiksi. Suikaloi paprika. Hienonna sipuli.
- 3
Laita pekoni ja kasvikset isolle paistinpannulle. Paista, kunnes pekoni on kevyesti ruskistunut. Ripottele päälle vehnäjauho ja pippuri. Sekoita hetki.
- 4
Lisää ruokakerma ja vesi. Sekoita tasaiseksi. Mausta kastike ketsupilla ja murennetulla liemikuutiolla.
- 5
Yhdistä kastike ja valutettu pasta kattilassa tai paistinpannussa. Viimeistele hienonnetulla basilikalla.