Hovedretter · Finnish
Pekonipasta (Pasta med bacon)
Tilbered en velsmagende pekonsauce og bland den med kogt pasta, f.eks. spaghetti. Med denne opskrift får du et smagfuldt måltid til fire på cirka et kvarter.
Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Fremgangsmåde
- 1
Sæt pastaen til at koge i saltet vand. Kog den mør i henhold til kogetiden på pakken.
- 2
Skær eller klip baconen i skiver. Skær peberfrugten i strimler. Hak løget fint.
- 3
Kom bacon og grøntsager på en stor stegepande. Steg, indtil baconen er let brunet. Drys hvedemel og peber over. Rør rundt et øjeblik.
- 4
Tilsæt madlavningsfløde og vand. Rør det sammen til en jævn sauce. Smag saucen til med ketchup og den smuldrede bouillonterning.
- 5
Bland saucen og den afdryppede pasta sammen i en gryde eller på stegepanden. Drys med finthakket basilikum til sidst.