Pääruoat · Finnish

Peltifajitas

Name: Peltifajitas
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 pkt kanan fileepihvejä, maustamaton 500 g; 1 ps tacomausteseosta, mieto 28 g; 0.5 dl vettä; 3 eriväristä paprikaa 350 g; 1 sipuli 100 g; 1 rkl rypsiöljyä; 1 pkt täysjyvävehnätortilloja 8 kpl/320 g; 1 limetti; 1 prk crème fraîchea 150 g · ranskankermaa, 18 %; 0.5 tlk mietoa tacokastiketta à 230 g; 1 ruukku tuoretta korianteria

Valmista tortillat uunissa yhdellä pellillä - peltifajitaksilla loihdit helposti maistuvan aterian koko perheelle! Reseptillä on Sydänmerkki.

Smarrig Kitchen2 kk

Kypsennys 1 hYhteensä 1 hInspiraationa k-ruoka.fi

Valmistus

1
Leikkaa kananfileet reiluiksi suikaleiksi ja pane kulhoon. Lisää tacomauste ja vesi ja sekoita tasaiseksi.
2
Halkaise paprikat, poista siemenet ja leikkaa suikaleiksi. Kuori ja viipaloi sipuli. Pane kasvikset omaan kulhoon ja sekoita joukkoon öljy.
3
Kypsennä kasviksia 225-asteisessa uunissa 15 minuuttia.
4
Nosta pelti uunista ja lisää fileesuikaleet kasvisten kanssa pellille. Kypsennä vielä 15–20 minuuttia. Mausta limetinmehulla.
5
Lisää tortillat ja paista vielä noin minuutti. Täytä tortillat ja tarjoa ranskankerman, tacokastikkeen ja korianterin kanssa.