Hovedretter · Finnish

Peltifajitas

Name: Peltifajitas
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 pkt kyllingfilet, nøytral 500 g; 1 ps tacokrydderblanding, mild 28 g; 0.5 dl vann; 3 paprika i ulike farger 350 g; 1 løk 100 g; 1 ss rapsolje; 1 pkt fullkornshvetetortillaer 8 stk/320 g; 1 lime; 1 beger crème fraîche 150 g · 18 %; 0.5 glass mild tacosalsa à 230 g; 1 potte frisk koriander

Lag tortillaer i stekeovnen på ett enkelt stekebrett - med peltifajitas tryller du enkelt frem et velsmakende måltid for hele familien! Oppskriften har det finske Sydänmerkki (Hjertemerke).

Smarrig Kitchen2 mnd

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Tilberedning 1 hTotalt 1 hInspirert av k-ruoka.fi

Slik gjør du

1
Skjær kyllingfiletene i grove strimler og legg dem i en bolle. Tilsett tacokrydder og vann, og bland det hele godt sammen.
2
Del paprikaene i to, fjern frøene og skjær i strimler. Skrell og skjær løken i skiver. Ha grønnsakene i en egen bolle og vend inn oljen.
3
Stek grønnsakene i stekeovnen på 225 grader i 15 minutter.
4
Ta stekebrettet ut av ovnen og legg kyllingstrimlene på brettet sammen med grønnsakene. Stek i ytterligere 15–20 minutter. Smak til med limesaft.
5
Legg i tortillaene og varm dem i ca. ett minutt til. Fyll tortillaene og server med crème fraîche, tacosalsa og koriander.