Hovedretter · Finnish

Peltipaella

Name: Peltipaella
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 600 g kyllingeoverlår (udbenet); 1 spsk Valio Oivariini® flydende; 0.25 tsk salt; sort peber fra kværn; 1 tsk paprikapulver; 2 peberfrugt, rød og gul; 1 løg; 2 hvidløgsfed; 250 g chorizopølse eller anden krydret pølse; 3 dl langkornede ris; 1 dåse hakkede tomater (400 g); 1 brik Valio madlavningsfløde sweet chili (2,5 dl); 1.5 dl vand; 1 tsk salt; 1.5 dl frosne ærter (90 g); 1.5 dl udstenede kalamata-oliven (70 g); 1 dl bredbladet persille, finthakket; 1 citron i både

En nem ovnret inspireret af paella. Kylling og smagfuld chorizo-pølse med ris, grøntsager og en tilpas stærk sauce.

Smarrig Kitchen6 år

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Forberedelse 15 min Tilberedning 50 minI alt 1 h 5 minInspireret af valio.fi

Fremgangsmåde

1
Skær kyllingestykkerne i halve. Hæld Oivariini over og gnid overfladen med salt, sort peber og paprikapulver.
2
Skær peberfrugter og løg i strimler. Skær chorizoen i skiver/stykker.
3
Mål risene op i et ovnfast fad (ca. 20 x 30 cm). Bland hakkede tomater, madlavningsfløde, vand og salt. Hæld det i fadet over risene. Tilsæt grøntsager, kylling og pølser.
4
Bag ved 200 grader i ca. 45 min., eller indtil risene er møre med et let bid.
5
Tilsæt ærter og oliven til fadet. Bag i yderligere 5 min. Tag fadet ud af ovnen og pynt med bredbladet persille og citronbåde.

Hovedretter Kylling Spansk Uden æg Laktosefri Andre madfester