Pearoad · Finnish
Peltipaella
Paellast inspireeritud lihtne ahjuroog. Broileriliha ja maitsekas chorizovorst riisi, köögiviljade ning parajalt vürtsika kastmega.
Masintõlge, algkeel: Suomi.

Valmistamine
- 1
Lõika broileri kintsuliha pooleks. Nirista peale Oivariini ja hõõru sisse sool, must pipar ning paprikapulber.
- 2
Lõika paprikad ja sibulad ribadeks. Tükelda chorizo.
- 3
Mõõda riis ahjuvormi (u 20 x 30 cm). Sega omavahel purustatud tomatid, koor, vesi ja sool. Vala vormi riisi peale. Lisa köögiviljad, broileriliha ja vorstid.
- 4
Küpseta 200 kraadi juures u 45 minutit või kuni riis on parajalt küps.
- 5
Lisa vormi herned ja oliivid. Küpseta veel 5 minutit. Võta vorm ahjust ja viimistle hakkpeterselli ning sidrunisektoritega.