Sauser · Finnish

Peppersaus

Name: Peppersaus
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 2 dl kremfløte; (ca. 1 ss konjakk); 0.5 –1 ts kvernet svart pepper; en klype salt

En kremet peppersaus er den perfekte smakspartneren til spesielt stekt biff. Husk også å ta vare på stekesjyen som løser seg opp i pannen etter steking av biffene.

Smarrig Kitchen3 mnd

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Tilberedning 15 minTotalt 15 minInspirert av k-ruoka.fi

Slik gjør du

1
Ha kremfløte og konjakk i pannen eller en kjele. (Ikke vask pannen imellom, slik at du får med deg de gode smakene fra eventuell biffsteking.)
2
Kok opp og la det koke inn i et par minutter.
3
Smak til sausen med nykvernet svart pepper og salt etter egen smak.
4
Server biffene med peppersaus og valgfritt tilbehør.