Salaatit · Finnish

Perunasalaattihodarit

Name: Perunasalaattihodarit
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 2 pkt Naughty BRGR DOG NYC cheese makkaroita à 3 kpl/210 g; 1 ps Vaasan THE DOG Naughty hot dog sämpylöitä 6 kpl/300 g; 300 g perunasalaattia; 2 rkl Dijon-sinappia; 0.3333333333333333 pkt Pups paahdettua sipulirouhetta à 100 g; 1 kurkku 300 g; 0.25 dl sokeria; 0.5 tl suolaa; 0.25 dl väkiviinaetikkaa; 0.75 dl vettä; 0.5 dl tilliä hienonnettuna

Täytä vapun herkuimmat hodarit napsahtavilla nakeilla, perunasalaatilla ja tillikurkuilla. Dijon-sinappi antaa lihaisille hodarinakeille sopivasti potkua.

Smarrig Kitchen1 v

Kypsennys 30 minYhteensä 30 minInspiraationa k-ruoka.fi

Valmistus

1
Leikkaa pesty kurkku ohuiksi viipaleiksi veitsellä tai juustohöylällä. Sekoita kulhossa muiden tillikurkkujen ainesten kanssa, jätä osa tillistä koristeeksi. Anna tekeytyä hetki jääkaapissa.
2
Paista tai grillaa makkarat. Höyrytä sämpylät tai kuumenna ne mikrossa.
3
Täytä sämpylät perunasalaatilla, nakeilla ja valutetuilla tillikurkuilla. Viimeistele sinapilla, sipulirouheella ja tillillä. Tarjoa loput kurkut erikseen.