Hovedretter · Finnish

Pestopasta

Name: Pestopasta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 500 g frisk pasta, linguine; 2 potter frisk basilikum; 2 fed hvidløg; 75 g (1,5 dl) cashewnødder; 1.5 dl olivenolie; 0.5 tsk salt; 1.5 dl Valio Mustaleima™ (eller anden lagret ost, f.eks. parmesan), revet; 0.5 dl Valio Mustaleima™ (eller anden lagret ost, f.eks. parmesan), revet; frisk basilikum

Nogle gange er det enkle det bedste. Hemmeligheden bag denne lækre pestopasta er den hjemmelavede pesto.

Smarrig Kitchen3 år

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Forberedelse 15 minI alt 15 minInspireret af valio.fi

Fremgangsmåde

1
Lav pestoen: Mål ingredienserne op i en blender eller et målebæger. Blend med en blender eller stavblender, indtil pestoen har den rette konsistens. Smag til med salt og peber.
2
Kog pastaen i rigeligt, saltet vand efter anvisningen på pakken.
3
Vend pestoen i den afdryppede, varme pasta.
4
Pynt retterne med revet ost og basilikum. Serveres straks.

Hovedretter Uden æg Vegetarisk (lakto-ovo)Vegetarisk Laktosefri Pasta