Huvudrätter · Finnish

Pestopasta

Name: Pestopasta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 500 g färsk pasta, linguine; 2 krukor färsk basilika; 2 vitlöksklyftor; 75 g (1,5 dl) cashewnötter; 1.5 dl olivolja; 0.5 tsk salt; 1.5 dl Valio Mustaleima™ riven ost; 0.5 dl Valio Mustaleima™ riven ost; färsk basilika

Ibland är det enkla det bästa. Hemligheten bakom denna läckra pestopasta är den hemgjorda peston.

Smarrig Kitchen3 år

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Förberedelse 15 minTotalt 15 minInspirerat av valio.fi

Gör så här

1
Gör peston: Mät upp ingredienserna i en blender eller måttbägare. Mixa med en blender eller stavmixer tills peston har önskad konsistens. Smaka av med salt och peppar.
2
Koka pastan i rikligt med saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen.
3
Blanda peston med den avrunna, varma pastan.
4
Toppa portionerna med riven ost och basilika. Servera direkt.

Varmrätter Äggfritt Vegetariskt (lakto-ovo)Vegetariskt Laktosfritt Pasta