Keitot · Finnish

Pikanuudelikeitto

Name: Pikanuudelikeitto
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 ps isoja katkarapuja, MSC 180 g · pakaste; 2 pkt tom yum katkaravunmakuisia nuudeleita à 60 g; 1 suippopaprika 100 g; 0.25 parsakaalia 100 g; 3 kevätsipulin vartta; 1 rkl punaista currytahnaa; 1 rkl limetinmehua; 12 dl kiehuvaa vettä

Super helppo nuudelikeitto valmistuu yhdessä astiassa ilman keittelyä. Kaada vain kiehuva vesi muiden raaka-aineiden päälle ja anna keiton tekeytyä vartti.

Smarrig Kitchen6 kk

Kypsennys 30 minYhteensä 30 minInspiraationa k-ruoka.fi

Valmistus

1
Sulata katkaravut pakkauksen ohjeen mukaan.
2
Pane nuudelilevyt ja maustepussien sisältö isoon pataan tai kattilaan.
3
Poista paprikasta kanta ja siemenet. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Viipaloi myös parsakaali terävällä veitsellä ohuiksi viipaleiksi. Hienonna kevätsipuli.
4
Pane kasvikset ja katkaravut pataan nuudelien ympärille. Lisää currytahna ja limetinmehu. Kaada päälle kiehuva vesi. Peitä kattila kannella ja anna keiton kypsyä noin 15 minuuttia. Tarjoa heti.

Pääruoat