Hovedretter · Finnish

Pikasushi (Hurtigsushi)

Name: Pikasushi (Hurtigsushi)
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 ps ferdigris, jasmin 250 g; 100 g agurk; 1 spisemoden avokado 200 g; 1 pk kaldrøkt laksefilet ASC 100 g; 0.5 bks naturell kremost à 180 g; 3 ss wasabimajones; 4 ss soyasaus

Verdens enkleste sushi lages i isbitform av ferdigris. Isbitformen garanterer jevnstore biter. Disse er morsomme å pusle med!

Smarrig Kitchen3 mnd

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Tilberedning 15 minTotalt 15 minInspirert av k-ruoka.fi

Slik gjør du

1
Klipp opp hjørnet på risposen. Varm på full effekt (800 W) i ca. 1 minutt og 30 sekunder.
2
Dekk isbitformen med plastfolie. Skjær skiver av agurken med en ostehøvel. Skjær avokadoen i terninger. Skjær lakseskivene i to om nødvendig.
3
Legg en agurk- eller lakseskive i hvert rom i isbitformen. Legg en avokadobit og en dæsj (ca. 1/2–1 ts) kremost på toppen. Ingrediensene rekker til to isbitformer (ca. 20 stk.). Hvis du bare har én form, lager du sushien i to omganger.
4
Press halvparten av risen på toppen. Snu isbitformen opp ned ved hjelp av et skjærebrett og fjern plastfolien. Gjør det samme med neste omgang. Ringle wasabimajones over. Server med soyasaus.