Pearoad · Finnish
Pikkpoiss
Mahlane pikkpoiss on parim igapäevane toit, kuid sobib suurepäraselt ka pidulikumaks puhuks. Pikkpoiss on kiiresti ahjuvalmis ja ahi teeb ülejäänud töö. Samal ajal valmivad ahjus näiteks ka ahjukartulid.
Masintõlge, algkeel: Suomi.

Valmistamine
- 1
Sega omavahel koor, riivsai, muna ja vürtsid. Lase u 10 minutit paisuda.
- 2
Haki sibul ja prae see pannil Oivariini rasvas pehmeks. Ühenda kõik koostisosad. Sega ühtlaseks taignaks.
- 3
Vooli taignast pikkpoiss. Aseta see ahjuvormi või küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
- 4
Küpseta pikkpoissi ahju alumisel tasemel 200 kraadi juures 30–40 minutit või kuni see on küps. Küpsemisaega mõjutavad pikkpoisi kuju ja paksus.