Smarrig

Soppor · Finnish

Pinaattikeitto (Spenatsoppa)

Klassisk spenatsoppa är en snabb och välsmakande vardagsrätt. Du kan ersätta spenaten med färsk nässla. Servera spenatsoppan med ett halverat ägg.

Smarrig Kitchen14 år

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Pinaattikeitto
Förberedelse 15 minTotalt 15 minInspirerat av valio.fi

Gör så här

  1. 1

    Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölet under noggrann omrörning. Låt koka en kort stund.

  2. 2

    Tillsätt mjölken i en tunn stråle under ständig omrörning. Värm samtidigt upp till kokpunkt.

  3. 3

    Tillsätt spenaten. Låt sjuda några minuter, rör om då och då.

  4. 4

    Krydda. Koka inte efter att saltet har tillsatts.

  5. 5

    Lägg de halverade, kokta äggen på soppan i tallriken.

  6. 6

    Servera spenatsoppan med rågbröd.

SoppaVardagsmatVegetariskt (lakto-ovo)GrönsakssopporSopporSommarfester