Smarrig

Supper · Finnish

Pinaattikeitto (Spinatsuppe)

Traditionel spinatsuppe er en hurtig og velsmagende hverdagsret. Du kan erstatte spinaten med friske brændenælder. Server spinatsuppen med et halveret æg.

Smarrig Kitchen14 år

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Pinaattikeitto
Forberedelse 15 minI alt 15 minInspireret af valio.fi

Fremgangsmåde

  1. 1

    Smelt smørret i en gryde. Tilsæt mel under grundig omrøring. Lad det koge et øjeblik.

  2. 2

    Tilsæt mælken i en tynd stråle under konstant omrøring. Bring samtidigt i kog.

  3. 3

    Tilsæt spinaten. Lad det simre et par minutter under jævnlig omrøring.

  4. 4

    Krydr. Lad ikke suppen koge efter saltet er tilsat.

  5. 5

    Tilsæt de halverede, kogte æg oven på suppen på tallerkenen.

  6. 6

    Server spinatsuppen med rugbrød.

SuppeHverdagsmadVegetarisk (lakto-ovo)GrøntsagssupperSupperSommerfester