Smarrig

Leivonta · Finnish

Piparkakkumousse

Joulunajan helpoin jälkiruoka syntyy vain muutamasta raaka-aineesta. Ihanan pehmeä piparimousse hurmaa koko perheen, ja tuo joulun maun joka lusikalliseen.

Smarrig Kitchen1 v
Piparkakkumousse
Kypsennys 30 minYhteensä 30 minInspiraationa k-ruoka.fi

Valmistus

  1. 1

    Hienonna piparkakut monitoimikoneessa tai sauvasekoittimen leikkuuterällä.

  2. 2

    Vaahdota mascarpone ja sokerit pehmeäksi vaahdoksi. Kääntele crème fraîche joukkoon varovasti. Älä vatkaa liikaa, jotta seos säilyy kuohkeana eikä notkistu juoksevaksi.

  3. 3

    Sekoita lopuksi joukkoon myös hienonnetut piparkakut.

  4. 4

    Jaa mousse annoslaseihin ja koristele piparkakuilla.