Küpsetamine · Finnish

Piparkoogivaht

Pühadeaja lihtsaim magustoit valmib vaid mõnest koostisosast. Ihanalt pehme piparkoogivaht võlub kogu peret ja toob jõulumaitse igasse lusikatäide.

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Piparkakkumousse
Valmistamine 30 minKokku 30 minInspiratsioon: k-ruoka.fi

Valmistamine

  1. 1

    Purusta piparkoogid köögikombainis või saumiksri lõiketeraga.

  2. 2

    Vahusta mascarpone ja suhkrud pehmeks vahuks. Sega crème fraîche ettevaatlikult hulka. Ära vahusta liiga palju, et segu jääks kohev ega muutuks vedelaks.

  3. 3

    Viimaks sega hulka ka purustatud piparkoogid.

  4. 4

    Jaga vaht portsjonklaasidesse ja kaunista piparkookidega.