Smarrig

Bagning · Finnish

Pirkka boller

Duften af nybagte boller er svær at modstå. Disse nemme boller smager allerbedst, når de er helt nybagte.

Smarrig Kitchen11 md

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Pirkka sämpylät
Tilberedning 1 hI alt 1 hInspireret af k-ruoka.fi

Fremgangsmåde

  1. 1

    Opløs gæren i den lunkne væske. Tilsæt salt, en del af melet og det bløde margarine. Ælt gradvist resten af melet i dejen. Dejen må gerne være blød. Lad dejen hæve i skålen under et klæde i ca. 15–30 min.

  2. 2

    Form dejen til boller, og lad bollerne efterhæve godt. Bag dem ved 225 grader i ca. 10 minutter.