Pääruoat · Finnish
Pizza Sandwich
Trendikäs Pizza Sandwich muistuttaa hieman calzonea. Täytetty pizza tuo mukavaa vaihtelua perinteiselle pizzalle. Voit paistaa sen joko tavallisessa uunissa tai pizzauunissa!

Valmistus
- 1
Sulata pizzataikinat pakkauksen ohjeen mukaan. Muotoile taikinapallot jauhoja apuna käyttäen leivinpaperien päällä pyöreiksi pizzoiksi (Ø 28–30 cm). Jätä pohjat reunoilta paksummiksi (noin 1 cm). Siirrä pohjat pellille.
- 2
Valuta pizzapohjien päälle hieman oliiviöljyä. Taita pohjat kahtia ja pirskottele myös kannen päälle hieman öljyä. Varmista leivinpaperin lämmönkestävyys pakkauksesta ja leikkaa tarvittaessa paperin ylimääräiset reunat pizzojen ympäriltä pois.
- 3
Paista taitettuja pizzapohjia 250-asteisessa uunissa noin 8 minuuttia tai kunnes ne ovat saaneet hieman väriä.
- 4
Anna pizzapohjien jäähtyä hetki. Valuta ja revi mozzarellat. Viipaloi pestyt tomaatit ja kuorittu punasipuli. Avaa pizzapohjien taitos ja sipaise pohjalle pestoa. Lisää mozzarella, rucola sekä tomaatti- ja punasipuliviipaleet. Voit halutessasi täyttää leivät myös salamilla.
- 5
Leikkaa täytetyt Pizza Sandwichit kahtia ja tarjoa heti.