Pizza Sandwich

Valmistamine

1. 1

   Sulata pitsataignad vastavalt pakendi juhistele. Vooli taignapallid jahu abil küpsetuspaberite peal ümmargusteks pitsadeks (Ø 28–30 cm). Jäta põhjade ääred paksemaks (umbes 1 cm). Tõsta pitsapõhjad ahjuplaadile.

2. 2

   Nirista pitsapõhjadele veidi oliiviõli. Murra põhjadel üks pool teise peale (poolkuu kujuliseks) ning piserda ka pealmisele poolele veidi õli. Kontrolli küpsetuspaberi kuumakindlust pakendilt ja lõika vajadusel üleliigsed paberiservad pitsade ümbert ära.

3. 3

   Küpseta kokkumurtud pitsapõhju 250-kraadises ahjus umbes 8 minutit või kuni need on saanud veidi värvi.

4. 4

   Lase pitsapõhjadel hetk jahtuda. Nõruta ja rebi mozzarella tükkideks. Viiluta pestud tomatid ja kooritud punane sibul. Ava pitsapõhjade volt ja määri põhjale pestot. Lisa mozzarella, rukola ning tomati- ja punasibulaviilud. Soovi korral võid võileivad täita ka salamiga.

5. 5

   Lõika täidetud Pizza Sandwichid pooleks ja serveeri kohe.