Pääruoat · Finnish

Pizzapohja

Pizzataikina on helppo ja nopea tehdä itse. Hyvä pizzapohja on edellytys pizzan onnistumiselle, täytteet voi valita makunsa mukaan. Ohjeen pizzataikinasta syntyy yksi pellin kokoinen pizzapohja tai 2-4 pyöreää pizzapohjaa. Katso inspiraatiota pizzan täytevaihtoehtoihin sivustoltamme!

Pizzapohja
Valmistelu 10 min Kypsennys 20 minYhteensä 30 minInspiraationa valio.fi

Valmistus

  1. 1

    Katso ensin, miten pizzapohjan ja pizzan valmistus sujuu lasten kanssa:

  2. 2

    Aloita pizzapohjan valmistaminen liuottamalla hiiva kädenlämpöiseen veteen.

  3. 3

    Sekoita joukkoon muut ainekset ja vaivaa pizzataikina kimmoisaksi.

  4. 4

    Anna taikinan kohota hyvin liinan alla.

  5. 5

    Kauli tai taputtele taikina uunipannun kokoiseksi tai 2-4 pyöreäksi pizzapohjaksi.

  6. 6

    Nosta pizzapohja leivinpaperin päälle. Anna kohota täytteen valmistamisen ajan.

  7. 7

    Täytetty pizza paistetaan alalämmöllä uunin alaosassa 250 asteessa n. 10 - 12 min.