Küpsetamine · Finnish
Plaadimariapirukas
Selles marjapirukas kohtuvad mahlane pirukapõhi, hapukalt aromaatsed marjad, niiske kohupiimatäidis ja krõbe puru. Ideaalne kohvilaua lemmik. Pirukat saab varieeruda vastavalt hooajale: rabarber, õun või näiteks karusmarjad sobivad selle pirukaga suurepäraselt.
Smarrig KitchenMasintõlge, algkeel: Suomi.
Valmistamine
- 1
Valmista esmalt purusegu. Sega kõik koostisosad kausis. Tõsta 1/3 segust kõrvale.
- 2
Valmista tainas: Ühenda purusegu, munad ja hapupiim. Sega ühtlaseks.
- 3
Laota tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile (u 28 x 35 cm).
- 4
Puista peale marjad. Sega kohupiimakreem ja muna ning tõsta lusikaga marjade peale.
- 5
Puista purusegu ühtlaselt piruka pinnale.
- 6
Küpseta ahju keskosas 175 kraadi juures u 50 minutit või kuni pirukas on küps.