Hovedretter · Finnish

Poke bowl med kylling

Name: Poke bowl med kylling
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 ps ferdigkokt ris, jasmin 250 g; 2 ss risvineddik; 2 ts sukker; 0.25 ts salt; 1 pk stekt/grillet kylling 180 g; 1 gulrot 100 g; 1 avokado 200 g; 0.5 agurk 150 g; 0.5 ps soyabønner à 250 g · frossen; 2 ss chili-sesammajones; (1 ts vann); 1 vårløk, finhakket; ristede sesamfrø; mild rød chili, i skiver

Sett sammen en trendy pokebowl av fargerike grønnsaker, ris og mør kylling. Topp retten med chilimajones og sesamfrø.

Smarrig Kitchen2 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Tilberedning 30 minTotalt 30 minInspirert av k-ruoka.fi

Slik gjør du

1
Klem risen løs i pakken og varm den i mikrobølgeovn i henhold til instruksjonene på pakken.
2
Bland sammen risvineddik, sukker og salt. Ha risen over i en bolle og smak til med eddikblandingen.
3
Høvle den skrelte gulroten til lange strimler med en ostehøvel eller skrellekniv.
4
Del avokadoen i to, fjern steinen og grav ut fruktkjøttet helt fra skallet med en skje. Skjær avokadoen i tynne skiver.
5
Skjær den vaskede og delte agurken i skiver.
6
Kok soyabønnene etter anvisning på pakken i saltet vann. Skyll til slutt under kaldt vann.
7
Sett sammen poke bowlen. Fordel risen i bunnen av to boller. Legg på gulrotstrimler, avokado- og agurkskiver samt soyabønner. Tilsett også kyllingen i bollene.
8
Hvis du vil ha tynne striper av majonesen, kan du måle den opp i et glass og tynne den ut med vann. Drypp striper av majones over pokebowlen med en teskje. Hvis du spruter majones direkte fra pakken, bør du smake deg frem til passe mengde, da majonesen er sterk.
9
Topp med vårløk og ristede sesamfrø.