Smarrig

Huvudrätter · Finnish

Pollo limonello

Pollo limonello eller citronkycklingpasta är ursprungligen en restaurangklassiker. Pastan svänger du enkelt ihop även i hemmaspisen och är en fräsch vardagsrätt i hela familjens smak.

Smarrig Kitchen4 år

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Pollo limonello
Förberedelse 30 minTotalt 30 minInspirerat av valio.fi

Gör så här

  1. 1

    Koka pastan i saltat vatten och spara en del av kokvattnet i slutskedet.

  2. 2

    Tillsätt matfett, finhackad lök samt ingefära i en het panna. Fräs en stund.

  3. 3

    Tillsätt kycklingstrimlorna och stek tills de är genomstekta. Krydda med honung, gurkmeja, salt och peppar. Tillsätt citronskal och citronsaft.

  4. 4

    Tillsätt pastans kokvatten samt crème fraîche i pannan. Hetta upp under omrörning och ta pannan från plattan.

  5. 5

    Blanda ner den avrunna pastan i såsen och toppa med bladpersilja och riven ost.

VarmrätterVardagsmatKycklingpastaKycklingItaliensktÄggfritt