Küpsetamine · Finnish

Porgandikook ahjuplaadilt

Name: Porgandikook ahjuplaadilt
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: 90 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 6 muna; 5 dl suhkrut; 8 dl nisujahu; 1 spl küpsetuspulbrit; 2 spl kaneeli; 300 g Valio võid, sulatatud; 1 l (500 g) peenelt riivitud porgandit; 4 karpi (à 200 g) Valio Viola® vanilli-toorjuustu; 1.5 dl tuhksuhkrut; 200 g Valio võid; röstitud mandlilaaste

Ameerika mahlane porgandikook on paljude lemmik. Selle retsepti järgi valmistad korraga ahjuplaaditäie porgandikoogi tükke maitsva toorjuustuglasuuriga. Peale puistatavad mandlilaastud tasub kuival pannil kuldpruuniks röstida, mis tugevdab nende maitset ja viib selle täiesti uuele tasemele.

Smarrig Kitchen20 a

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Ettevalmistus 1 h 10 min Valmistamine 20 minKokku 1 h 30 minInspiratsioon: valio.fi

Valmistamine

1
Vahusta munad suhkruga vahuks. Sega kuivained omavahel. Lisa vahule vaheldumisi kuivaineid, sulatatud võid ja riivitud porgandit, samal ajal segades.
2
Vala koogitainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
3
Küpseta porgandikooki 200 kraadi juures u 18–20 minutit, kuni põhi on küps (kontrolli küpsust hambaorgiga).
4
Sega glasuuri koostisosad omavahel, lisa viimasena sulatatud või.
5
Määri glasuur jahtunud koogile. Rösti pannil mandlilaastud ja puista porgandikoogile kaunistuseks.

Magusad küpsetised Argipäevatoit Juurviljad Taimetoit (lakto-ovo)Kevad Porgand