Küpsetamine · Finnish

Porgandimuffinid

Name: Porgandimuffinid
Prep time: 25 min
Cook time: 135 min
Total time: 160 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 dl Valio Oivariini® vedelat rasvainet; 1.5 dl suhkrut; 2 kanamuna; 2 dl (100 g) peenelt riivitud porgandit; 1 dl Valio A+™ maitsestamata jogurtit; 2.5 dl nisujahu; 1 tl küpsetuspulbrit; 1 tl söögisoodat; 0.5 tl soola; 1 tk ingverihoidist; 1.5 tops (à 200 g) Valio Viola® sidruni toorjuustu; 1 dl Valio Keittiön vahukoort; 0.5 dl tuhksuhkrut; 1 tk ingverihoidist; 1 spl oranže puistekaramelle (strössleid)

Porgandikook on paljude lemmikküpsetis. Koogi võib valmistada ka muffinitena, mis küpsevad kiiremini ja millest saab hõlpsasti igale sööjale valmis kaunistatud kauni portsjoni. Selles tainas on lisavürtsiks ingverihoidis, mida müüakse hoidisena hästi varustatud toidupoodides.

Smarrig Kitchen7 a

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Ettevalmistus 25 min Valmistamine 2 h 15 minKokku 2 h 40 minInspiratsioon: valio.fi

Valmistamine

1
Sega Oivariini ja suhkur. Lisa munad ükshaaval vahustades. Sega hulka porgandiriiv ja jogurt.
2
Ühenda kuivained. Haki ingver peeneks.
3
Sega kuivained ja ingver taina hulka, väldi üleliigset segamist. Jaga tainas muffinivormidesse.
4
Küpseta ahju keskosas 225 kraadi juures u 15 min. Lase jahtuda.
5
Vahusta kuorrutise koostisosad ühes kausis. Pritsi kuorrutis muffinite peale.
6
Kaunista päris õhukesteks viiludeks lõigatud ingveritükkide ja oranžide strösslitega.

Magusad küpsetised Juurviljad Taimetoit (lakto-ovo)Laktoosivaba Muffinid Põhja-Ameerika