Hovedretter · Finnish

Potet- og halloumiform

Name: Potet- og halloumiform
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 ps kokefaste poteter 1 kg · gul pose; 4 gulrot 400 g; 1 rødløk 80 g; 1 no stk tomatbønner / kirsjebærtomater 250 g (eske); 0.75 dl ekstra jomfru olivenolje; 1.5 ts salt; 1 pk halloumiost 250 g; 1 dl Tres colores jalapeno; 1 dl jalapenoskiver; 1 dl tomatketchup

Superenkel formrett er din nye favoritt! Ristede poteter, sprø halloumi og en akkurat passe sterk jalapenoketchup – det er ingrediensene til ekte matglede.

Smarrig Kitchen1 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Tilberedning 1 hTotalt 1 hInspirert av k-ruoka.fi

Slik gjør du

1
Kok potetene møre, i ca. 20 minutter.
2
Vask og skrell gulrøttene. Skjær dem i ca. én centimeter tykke skiver. Del den skrelte rødløken i åtte båter.
3
Fordel potetene på et bakepapirkledd stekebrett. Trykk dem flate med en solid stekespade eller et glass, slik at potetene klemmes flate og sprekker litt opp. Tilsett gulrøtter, rødløk og vaskede tomater. Ringle over olivenolje og krydre med salt.
4
Stek i ovnen på 225 grader i ca. 15 minutter.
5
Skjær halloumien i en halv centimeter tykke skiver.
6
Fordel halloumien utover stekebrettet. Stek i ytterligere ca. 10 minutter, til halloumien har fått farge.
7
Mål opp ketchup og jalapeno i en stavmikserbeholder. Kjør til en glatt saus. Server ketchupen sammen med formretten.