Leivonta · Finnish
Puolukkapiirakka
Kirpakat puolukat ja pehmeä täyte tukevat toisiaan tässä syksyisessä piirakassa.
Smarrig Kitchen24 v
Valmistus
- 1
Vaahdota pehmeä voi ja sokeri.
- 2
Lisää muna ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita nopeasti taikina tasaiseksi
- 3
Levitä taikina halkaisijaltaan noin 27 cm:n piiraspohjalle. Levitä puolukat pohjalle (sekoita perunajauhot pakastettujen marjojen joukkoon).
- 4
Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa ja sekoita joukkoon kermaviili sekä sokerit. Kaada seos vuokaan.
- 5
Kypsennä 200 asteessa noin 40 min. uunin alaosassa. Tarjoa vaniljakastikkeen kanssa.