Leivonta · Finnish
Raejuustorieskat
Mehevät raejuustorieskat syntyvät vain muutamasta raaka-aineesta. Leivo proteiinipitoiset rieska aamu- tai iltapalaksi ja nauti lämpiminä levitteen kanssa. Reseptillä on Sydänmerkki.

Valmistus
- 1
Soseuta raejuusto ja kananmunat sauvasekoittimella kuohkeaksi.
- 2
Sekoita leivinjauhe kaurajauhojen joukkoon ja lisää taikinaan. Sekoita vielä hetki sauvasekoittimella.
- 3
Lusikoi rieskat (ø 9 cm) leivinpaperin päälle pellille irrallaan toisistaan. Paista tarvittaessa 5 rieskaa kerrallaan.
- 4
Paista 200-asteisessa uunissa 15-20 minuuttia, kunnes rieskat ovat kauniin vaaleanruskeita.