Smarrig

Bagning · Finnish

Raejuustorieskat (Hytteostrieskaer)

Saftige hytteostpandekager (rieska) laves med kun ganske få ingredienser. Bag disse proteinrige rieskaer til morgenmad eller som aftensnack, og nyd dem lune med smørepålæg. Opskriften har det finske Sydänmerkki (Hjertemærke).

Smarrig Kitchen5 md

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Raejuustorieskat
Tilberedning 30 minI alt 30 minInspireret af k-ruoka.fi

Fremgangsmåde

  1. 1

    Blend hytteost og æg med en stavblender, til det er luftigt.

  2. 2

    Bland bagepulveret i havremelet, og tilsæt det til dejen. Blend endnu et øjeblik med stavblenderen.

  3. 3

    Sæt dejen på en bageplade med bagepapir med en ske som flade brød (ø 9 cm) med god afstand imellem hinanden. Bag om nødvendigt 5 rieskaer ad gangen.

  4. 4

    Bag dem i en 200 grader varm ovn i 15-20 minutter, indtil de er flot gyldenbrune.

Salt bagværk