Pääruoat · Finnish
Ranskalainen kanapata
Kanapata on mainio pannuruoka, joka valmistuu alle puolessa tunnissa. Pata mehevöitetään crème fraîcheilla ja Dijon-sinapilla.

Valmistus
- 1
Leikkaa broileri isohkoiksi kuutioiksi. Paista sipulin kanssa rasvassa korkeareunaisessa paistinpannussa.
- 2
Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- 3
Puolita sienet. Lisää pannulle sienet, huuhdeltu pinaatti ja oliivit.
- 4
Lisää crème fraiche ja vesi. Mausta sinapilla. Kuumenna sekoitellen muutama min.
- 5
Tarjoa heti riisin, couscousin, pastan tai leivän kanssa.