Pääruoat · Finnish

Rapeat tortillataskut

Name: Rapeat tortillataskut
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 pkt kananugetteja 300 g · pakaste; 1 pkt Old El Paso vehnätortilloja, medium 8 kpl/326 g; 1 prk Old El Paso Thick 'N Chunky Salsaa, medium 340 g; 24 Old El Paso Tortilla Nachips -maissilastua; 1 prk crème fraîchea 150 g · ranskankerma; 0.5 ps mustaleimaemmentalraastetta; 2 syöntikypsä avokado 400 g; 2 rkl limetinmehua; 0.25 tl suolaa; 0.25 tl mustapippuria; tuoretta korianteria; limettiä lohkoina

Unohda tylsät tortillat! Täytä ja taittele hauskat, rapeat ja täyteläiset tortillataskut illanistujaisiin tai arjen pikaruoaksi.

Smarrig Kitchen5 kk

Kypsennys 30 minYhteensä 30 minInspiraationa k-ruoka.fi

Valmistus

1
Halkaise avokadot, poista siemenet ja koverra puolikkaista liha lusikalla. Murskaa avokadot haarukalla karkeaksi soseeksi. Mausta limetinmehulla, suolalla ja pippurilla. Sekoita tasaiseksi.
2
Paista kananugetit pakkauksen ohjeen mukaan.
3
Aseta vehnätortilla leikkuulaudalle ja tee viilto alareunaan puoleen väliin asti.
4
Levitä neljäsosaan tortillaa noin 1 rkl salsaa, seuraavalle neljännekselle kaksi kananugettia, kolmannelle noin reilu ruokalusikallinen crème fraîchea ja kolme paloiteltua maissilastua, viimeiselle neljännekselle juustoraastetta.
5
Taita salsalla sivelty osa tortillasta kananugettien päälle. Taittele samoin sektori kerrallaan niin, että juustoraaste jää alimmaiseksi. Kokoa loput tortillat samoin.
6
Paista pannulla molemmin puolin muutama minuutti, kunnes juusto sulaa ja pinta saa väriä. Vaihtoehtoisesti paista uunissa 200 °C noin 10 minuuttia tai airfryerissa 200 °C noin 5 minuuttia.
7
Koristele korianterilla ja tarjoile lopun salsan, avokadosalsan ja limetinlohkojen kanssa.