Hovedretter · Finnish
Rask pølsesaus
Pølsegrateng eller pølsesaus er kanskje glemt, men det er en smakfull hverdagsrett. Kremet matfløte med pepper krydrer sausen enkelt.
Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Slik gjør du
- 1
Skjær pølsene i skiver.
- 2
Brun dem i Oivariini (eller smør) i en panne.
- 3
Reduser varmen. Tilsett finhakket løk. Fres til den er blank.
- 4
Tilsett fløten. La det småkoke under lokk i et par minutter.
- 5
Smak til med agurkmiks og tomatpuré. Topp med persille. Spe eventuelt med en skvett vann hvis sausen er for tykk.
- 6
Server med poteter.