Hovedretter · Finnish

Regnbueørretbaconpasta

Name: Regnbueørretbaconpasta
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 2 pk Kalaneuvos regnbueørretbacon à 100 g; 300 g fullkornsspagetti; spagetti; 0.5 ps finske erter à 200 g · frossen; 2 egg; 1 boks laktosefri matfløte 2 dl · 15 %; 1 dl revet parmesan; en klype svart pepper; 2 ss sitronsaft; 1 ts revet sitronskall; 1 dl finhakket dill; 4 ss revet parmesan

En deilig carbonara lages denne gangen med regnbueørretbacon, prøv og bli frelst! Erter, sitron, dill og parmesan setter prikken over i-en på denne pastaretten.

Smarrig Kitchen2 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Tilberedning 30 minTotalt 30 minInspirert av k-ruoka.fi

Slik gjør du

1
Kok pastaen etter anvisning på pakken til den er mør. Tilsett ertene de siste par minuttene av koketiden sammen med pastaen.
2
Separer regnbueørretbaconet fra hverandre. Stek i et par omganger i en stekepanne til det er sprøtt. Skjær omtrent halvparten i mindre biter, og spar de større bitene til å ha på toppen av porsjonene.
3
Knekk eggene og bland inn matfløte, parmesan og pepper.
4
Sil av vannet på pastaen og ertene. Bland eggeblandingen inn i pastaen. Smak til med sitronsaft, -skall og dill.
5
Vend de mindre fiskebitene inn i pastaen. Pynt porsjonene med de større bitene med regnbueørretbacon og dill. Dryss over revet parmesan. Server umiddelbart.