Pearoad · Finnish
Ricotta-munad
Kreemja ja pehme ricotta-juustuga rikastatud munad valmivad hõlpsasti ahjus. Need sobivad ideaalselt nädalavahetuse hommikusöögi- või brunch'i-lauale.
Smarrig KitchenMasintõlge, algkeel: Suomi.
Valmistamine
- 1
Sega ricotta-juustu hulka küüslauk, sidrunikoor ja -mahl ning tüümian.
- 2
Tõsta ricottasegu lusikaga ümarasse malmpanni või ahjuvormi (Ø u 22 cm) ja vajuta sellesse lusikaga 4 süvendit.
- 3
Löö munad süvenditesse ning maitsesta soola ja musta pipraga.
- 4
Nirista peale oliiviõli ja küpseta ricotta-mune 200-kraadises ahjus 15–20 minutit, kuni munad on küpsed.