Smarrig

Huvudrätter · Finnish

Ricottaägg

Ägg berikade med krämig och mjuk ricottaost tillagas enkelt i ugnen. De passar perfekt till helgens frukost- eller brunchbord.

Smarrig Kitchen7 mån

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Ricottamunat
Tillagning 1 hTotalt 1 hInspirerat av k-ruoka.fi

Gör så här

  1. 1

    Blanda i vitlök, citronskal och -saft samt timjan i ricottaosten.

  2. 2

    Skeda ut ricottablandningen i en rund gjutjärnspanna eller ugnsform (Ø ca 22 cm) och tryck ut 4 gropar med en sked.

  3. 3

    Knäck äggen i groparna och krydda med salt och svartpeppar.

  4. 4

    Ringla över olivolja och grädda ricottaäggen i 200 grader i 15-20 minuter, tills äggen har stannat.